Nasi Lawar Plek Khas Bali

"Hayy guyss kali ini saya akan membahas makanan khas bali yang berada di Giayar, yaitu Nasi Lawar Plek khas Gianyar"

Nasi Lawar Plek

    Lawar Plek adalah lawar yang tidak berisi sayuran namun berisi daging babi mentah dan bumbu bali saja. Lawar plek adalah makanan khas bali yang tempatnya berada di gianyar, lawar plek ini enak disantap dengan campuran merica mentah bersama nasi putih, makanan pendamping lawar plek yaitu, urutan babi, sate babi, dan komoh khas bali.

Di bali ada banyak jenis lawar, khususnya yang di komersialkan seperti:

• Lawar be siap
• Lawar be sampi
• Lawar be celeng
• Lawar Plek

Lawar plek berbeda cara membuatnya dari lawar-lawar yang lain yaitu daging babi yang dicampur kedalam adonan tersebut ialah daging babi yang dalam keadaan mentah dan sudah dicincang, beserta kulit babi yag sudah direbus setengah matang, dan dicampur dengan bumbu lengkap khas bali (bumbu bali genep). Kurang lebih seperti itu proses pembuatan Lawar Plek.

Kalau teman-teman penasaran tentang lawar plek teman-teman bisa mengunjungi warung nasi lawar plek yang ada di gianyar sukawati.

Warung nasi lawar plek yang berada di daerah sukawati :  

Warung Merta nagy,
 berlokasi di tempekan nagy desa guwang sukawati,
menyediakan: nasi+lawar plek, serapah dan kuah komoh.

Warung makan pak tompel.
Berlokasi di jalan raya glumpang, Sukawati,Gianyar.
Menyediakan: nasi+lawar plek,kuah komoh, dan serapah. 

Dan masih banyak lagi warung makan yang menyediakan "lawar plek"saya kira hampir semua warung makan di daerah Sukawati menydiakan  lawar plek sebagai menu utama.